半蔵門病院顧問20年 帝国クリニック栄養相談 約30年
某航空会社で管理栄養士として1年嘱託になり、パイロットの食事調査を行う
NHKきょうの料理 成人病予防の食事レギュラー出演
NHK「くらしのジャーナル・健康スペシャル」レギュラー出演
某銀行健康管理室栄養コンサルタント30年
全国学校給食甲子園審査員10年
厚生省主催・児童福祉施設給食研修会「子どもの栄養と献立」各地で講演
東京家政学院短期大学「臨床栄養学実習」11年非常勤講師
各企業の栄養コンサルタント
レシピコンテストの審査員
各地に生活習慣病予防の食生活や健康増進のための講演多数
製薬会社のメニュー開発
雑誌の栄養計算など